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Lima, capital culinaria: cuatro restaurantes peruanos entre los 50 mejores del mundo
La gastronomía peruana vive un momento de esplendor y reconocimiento internacional.
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Panadería en expansión: Cómo Pancitos del Sur planea duplicar su éxito
Emprender en tiempos de crisis no fue una elección fácil, sino una respuesta adaptativa al contexto desafiante.
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Maido: La historia que oculta el mejor restaurante del mundo
El 19 de junio, el restaurante peruano Maido fue galardonado como el mejor del mundo en la edición 2025 del prestigioso ranking The World’s 50 Best Restaurants
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Oreo lleva la tecnología al retail en Perú con pantallas interactivas
La reconocida marca de galletas Oreo ha dado un paso innovador en el sector retail al instalar pantallas táctiles interactivas en los supermercados de la cadena Cencosud
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La Universidad de Burgos impulsa la realidad virtual en la formación culinaria
El proyecto europeo MR-PRECULINARY, cofinanciado por Erasmus+, tiene como objetivo modernizar la formación culinaria con tecnologías de realidad virtual m
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San Martín: El nuevo destino imperdible para el turismo internacional
En un esfuerzo por posicionar a San Martín como un destino turístico de renombre internacional, el Gobierno Regional, a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior
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El Sushi en la cima del mundo: Innovación y tradición en cada bocado
El sushi, un plato que ha cautivado al mundo, no es exclusivo de Japón.
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Panadería Central: La fusión perfecta entre café de especialidad y panes artesanales
Desde su apertura en 2017, Panadería Central ha recorrido un camino de transformación en el dinámico escenario de las cafeterías limeñas.
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Cajamarca se posiciona como centro turístico con su primer hotel 5 estrellas
Kuntur Wasi Casa y Campo, el primer hotel 5 estrellas de la región Cajamarca, abrió sus puertas este fin de semana en el encantador distrito de Llacanora.
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Cómo la IA está transformando la industria del alcohol, según el estudio de NABCA
La inteligencia artificial (IA) está transformando la producción, comercialización y consumo de bebidas alcohólicas.
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