Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Chalana, cocina marina en medio del mar
En Paracas, el icónico restaurante Chalana redefine la experiencia gastronómica frente al Pacífico desde el final del muelle del Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort. Su propuesta se apalanca en...
Turismo religioso impulsa la promoción del Perú
El turismo religioso emerge como un segmento estratégico de crecimiento para el sector turístico peruano en 2026, especialmente tras la confirmación de la visita del papa León XIV al país, un hecho...
Di Troppo y el boom del helado viral en Lima
La propuesta de Di Troppo parte del concepto soft serve de autor, un estilo de helado cremoso y aireado que ha capturado la atención de consumidores y usuarios en redes sociales. El proyecto inició...
Airbnb refuerza su apuesta hotelera con IA
La plataforma global de alojamientos está ampliando su oferta hotelera y profundizando en el uso de inteligencia artificial (IA) para personalizar experiencias y optimizar operaciones, generando...
Cafeterías peruanas brillan en ranking mundial de café especializado
El café peruano sigue ganando reconocimiento internacional. En la más reciente edición del ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, cinco cafeterías peruanas lograron ubicarse entre los 100 mejores...
Chifas recomendados para celebrar el Año Nuevo Chino 2026
El Comercio presenta una ruta culinaria de chifas imperdibles para recibir el Año del Caballo de Fuego con tradición, sabor abundante y propuestas destacadas de la gastronomía chino-peruana. 1)...
Cinco hoteles Marriott en Perú destacan en Forbes 2026
Cinco hoteles de Marriott International en Perú han sido incluidos en la Forbes Travel Guide Recommended Rating 2026, el ranking global independiente que reconoce a establecimientos que ofrecen...
Inacal refuerza estándares de calidad para chocolates y rosas
En el marco de la campaña comercial por el Día de la Amistad, el Ministerio de la Producción, a través del Inacal, recordó la vigencia de Normas Técnicas Peruanas (NTP) que establecen requisitos...
El Grupo Gloria pisa fuerte en Argentina con millonaria inversión láctea
El Grupo Gloria vuelve a mover el tablero regional. A través de su holding Gloria Foods, la corporación peruana acordó la compra del 80% de Molfino Hermanos S.A. (Saputo Argentina) por...
Boulevard de Asia e Inka Crops incursionan en consumo masivo con alianza estratégica
Boulevard de Asia e Inka Crops oficializaron una alianza estratégica para lanzar su primera propuesta conjunta en la categoría de consumo masivo. La iniciativa combina el valor aspiracional y la...
- 1 of 307
- siguiente ›
Patrocinado
¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
Patrocinado
Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
Patrocinado
CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...