Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Pastelerías
Tecnología, fusión y sabores ácidos: las cuatro tendencias que revolucionarán la pastelería
Retail & Distribuidores
El Gobierno peruano recauda 3.399 millones de soles de casinos y tragamonedas en 16 años
La gastronomía llega con fuerza a Mall Aventura Arequipa
Los centros comerciales en Perú continúan transformándose para ofrecer experiencias que van más allá de las compras, incorporando entretenimiento, gastronomía y espacios de convivencia familiar. En...
Perú apuesta por los teleféricos para revolucionar el turismo regional
Perú avanza hacia la modernización de su infraestructura turística con la construcción de nuevos teleféricos en diversas regiones del país. La Agencia de Promoción de la Inversión Privada (...
Expansión imparable: canal de conveniencia crece 17.6% y consolida su presencia en Perú
El canal de tiendas de conveniencia mantiene su impulso en el mercado peruano durante 2025, gracias a la apertura constante de nuevos locales en distintas regiones del país. Un informe de Lock...
Nestlé Professional lanza Nestlé Docello, su nueva línea de salsas dulces para el sector HORECA
Nestlé Professional, la división del grupo Nestlé especializada en el canal horeca, presentó Nestlé Docello, una innovadora línea de salsas dulces listas para usar dirigida a chefs, pasteleros y...
Chancay, el nuevo protagonista del comercio marítimo peruano
El puerto de Chancay, operado por Cosco Shipping, se ha convertido en un nuevo protagonista del comercio marítimo peruano. A solo tres meses de iniciar operaciones comerciales, el terminal ya figura...
GHL Hoteles consolida su expansión en Perú con tres nuevas operaciones
La cadena hotelera colombiana GHL Hoteles continúa fortaleciendo su presencia en Latinoamérica con una firme apuesta por el mercado peruano. Con la reciente inauguración del GHL Hotel Lago Titicaca,...
Multinacional española compra casinos de Dreams en Perú
El mapa del entretenimiento en Perú da un giro estratégico. Dreams, reconocida empresa chilena del sector de juegos y hotelería, anunció la venta de cuatro de sus casinos en territorio peruano a una...
Cartas digitales en video revolucionan la experiencia HORECA
La era del menú impreso ha quedado atrás. Los restaurantes y hoteles más innovadores del mundo están adoptando cartas digitales en video, donde los platos cobran vida en pantalla y despiertan los...
Guía MICHELIN distingue a 14 hoteles peruanos de lujo
El turismo premium en Perú da un salto histórico: por primera vez, 14 hoteles del país reciben las prestigiosas Llaves MICHELIN, símbolo global de hospitalidad y excelencia en el servicio. El...
Hoteles y restaurantes en Perú muestran señales de recuperación
El sector HORECA peruano sigue recuperando dinamismo. Según el modelo ECOS de la SUNASS, el gasto de agua en hoteles y restaurantes de Lima Metropolitana y Callao crecería un 2,9 % durante el tercer...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...