El turismo premium en Perú da un salto histórico: por primera vez, 14 hoteles del país reciben las prestigiosas Llaves MICHELIN, símbolo global de hospitalidad y excelencia en el servicio.
El reconocimiento de la Guía MICHELIN posiciona al Perú en el mapa mundial del turismo de lujo. Las Llaves MICHELIN, equivalentes a las estrellas otorgadas a restaurantes, distinguen a los hoteles que ofrecen experiencias únicas, confort de primer nivel y un servicio que supera las expectativas. En esta primera edición, 14 hoteles peruanos fueron galardonados, destacando por su autenticidad, atención al detalle y compromiso con el viajero moderno.
Entre los establecimientos premiados sobresale Las Casitas, en Arequipa, con tres Llaves MICHELIN, máxima distinción que reconoce su excelencia integral. Otros hoteles de Lima, Cusco y el Valle Sagrado también fueron incluidos, consolidando al país como un destino donde la hospitalidad y la identidad local se fusionan en experiencias memorables. Este logro refleja la evolución del sector hotelero peruano hacia estándares internacionales más exigentes.
La llegada de las Llaves MICHELIN impulsa la competitividad en toda la cadena de valor HORECA. Desde el abastecimiento de alimentos y bebidas hasta la gestión del agua y la sostenibilidad energética, los hoteles distinguidos marcan una pauta que exige innovación, trazabilidad y compromiso con la calidad. Es una oportunidad para que proveedores, chefs y operadores eleven su propuesta hacia un modelo de servicio más integral y consciente.
Además del impacto mediático, el reconocimiento refuerza el potencial del turismo gastronómico y experiencial. Perú no solo atrae por su riqueza cultural o sus paisajes, sino también por la excelencia de su hospitalidad. Los hoteles distinguidos representan una nueva generación de establecimientos que integran gastronomía, bienestar y sostenibilidad como ejes del lujo contemporáneo.
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El futuro del turismo peruano se escribe con Llaves MICHELIN. Es momento de que todo el ecosistema HORECA—desde productores hasta gestores de hospitalidad—aproveche este impulso para redefinir el estándar de excelencia que el mundo espera del Perú.
