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Héctor Solís

HÉCTOR SOLÍS: “NUESTRAS ESCUELAS DE COCINA NECESITAN MUCHA INVESTIGACIÓN”

Miércoles, Noviembre 8, 2017 - 12:03

“No somos absolutamente nada, en términos gastronómicos, de lo que podríamos ser si nos dedicáramos a hacer investigación”.

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Alojamientos

ALOJAMIENTOS DE ENSUEÑO: UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE

Miércoles, Noviembre 8, 2017 - 09:46

Un hotel rodante, habitaciones que cuelgan de una montaña, o dispuestas en una embarcación son algunas de las opciones que hoy en día se ofrecen en nuestro país para los huéspedes amantes de la naturaleza y la aventura.

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INSPECCIÓN SANITARIA EN RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES

Martes, Noviembre 7, 2017 - 16:31

“Multas de miles de soles no son nada comparado con la pérdida del prestigio de nuestra empresa”.

Por Ing. Verónica Sandoval Muñoz

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Mercado Gourmet

LA CREATIVAD PERUANA CONVERTIDA EN MERCADO GOURMET

Martes, Noviembre 7, 2017 - 12:37

Donde lo tradicional de la cocina internacional se fusiona con lo mejor de la comida peruana

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COCTELERÍA EMBLEMÁTICA Y REINVENTADA

Martes, Noviembre 7, 2017 - 12:06

Si hay un bar limeño que se ha ganado copa a copa la admiración y el cariño de su variada clientela, ese es Pisco Bar.

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Westin hotel

INVERSIÓN HOTELERA SUPERARÁ LOS MIL MILLONES DE DÓLARES EN LOS PRÓXIMOS CINCO AÑOS

Martes, Noviembre 7, 2017 - 10:02

La Sociedad de Hoteles del Perú (SHP) informó que la inversión hotelera durante el  período del 2017 al 2021 llegará a más de 1141 millones de dólares, lo que significaría un incremento del 90.2% en comparación a lo que se registró del 2011 al 2016. 

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Factor Tech

EL AVANCE TECNOLÓGICO NO ESPERA, SUS CLIENTES TAMPOCO. ¿SU NEGOCIO ESTÁ PREPARADO?

Lunes, Noviembre 6, 2017 - 17:06

“Los restaurantes que eligieron implementar soluciones tecnológicas han logrado mejorar el nivel de servicio, aumentar las ventas, ser más eficientes y mejorar la relación con sus clientes

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¿POR QUÉ DEBERÍAMOS CONSUMIR FRUTOS SECOS Y DESHIDRATADOS?

Lunes, Noviembre 6, 2017 - 15:14

Los frutos secos y deshidratados, al ser considerados como una fuente importante de energía y debido a su practicidad, constituyen el aperitivo ideal para ser consumido en cualquier momento del día.

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MAKRO SUPERMAYORISTA REALIZARÁ LA V EDICION DE LA FERIA HORECA EN PLAZA LIMA NORTE

Viernes, Junio 9, 2017 - 10:32

Makro Supermayorista, organización líder en la venta mayorista de productos alimenticios y no alimenticios con más de 50 años de experiencia, anuncia la inauguración de su V Feria HORECA.

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La tara, yacón y uña de gato registran el mayor pedido de patentes en el mundo

Viernes, Febrero 3, 2017 - 09:25

Plantas medicinales. También hay solicitudes por la quinua roja. El Perú se comprometió ante los organismos internacionales a conservar 54 millones de ha de bosques.

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