Noticias

BID: Presentan estudio sobre el desarrollo de la gastronomía peruana

Este documento utiliza un enfoque económico para analizar el proceso de innovación y entender la revolución gastronómica, así como su interacción con la agricultura.

Pasión por la Cocina Criolla

Deliciosos platos criollos forman parte de la sorprendente carta de Huáscar Combate Peruano.

El recorrido del helado: Las mejores heladerías en Lima

¿Cuáles son las heladerías más conocidas en Lima?

Indecopi sanciona a a empresa Mondelez Perú por no consignar en la etiqueta de “Bubbaloo Sparkies” que contenía insumos transgénicos

Se le impuso una multa de 3.49 UIT, equivalente a 16,054 soles, y se le ordenó que en un plazo de 30 días cumpla con consignar que el producto contiene insumos transgénicos.

Perú será una de las embajadas gastronómicas que brillarán en Qatar 2022

Qatar recibirá cerca de dos millones de visitantes de todos los rincones del mundo que encontrarán en la capital catarí embajadas gastronómicas dispuestas a mostrar la riqueza y variedad de

Conoce cómo fabricar un helado artesanal

El helado es el resultado de una suma de ingredientes y de un minucioso proceso de elaboración cuyo producto final va a depender en gran medida de la calidad de los productos que usemos.

La elección de materias primas para la elaboración de helados artesanales

Chef Jhosef Arias: De pelar papas a ser propietario de cinco restaurantes en Madrid

Desde su natal San Juan de Lurigancho, dio el gran salto hacia la Madre Patria.

¿Cómo hacer ventas por Whatsapp?

Whatsapp Business es una plataforma que apareció en el año 2017 y tuvo su lanzamiento oficial en el 2018, desde entonces se ha convertido en el mejor aliado para empresas y emprendedores de todo el