Nestlé Professional, la división del grupo Nestlé especializada en el canal horeca, presentó Nestlé Docello, una innovadora línea de salsas dulces listas para usar dirigida a chefs, pasteleros y profesionales de la restauración. Con este lanzamiento, la compañía busca potenciar la creatividad en la elaboración y decoración de postres, ofreciendo soluciones prácticas sin renunciar a la calidad ni al sabor.
La nueva gama se caracteriza por su versatilidad y facilidad de uso, aspectos que permiten optimizar el trabajo en cocina y garantizar resultados consistentes. Nestlé Docello llega con el propósito de elevar la repostería profesional, combinando ingredientes de alta calidad y sabores auténticos que facilitan la creación de propuestas personalizadas y atractivas.
El catálogo inicial está compuesto por tres variedades: Pistacho, una salsa cremosa con auténtico sabor a pistacho y almendra; caramelo salado, con trocitos crujientes que aportan contraste de textura y un equilibrio entre dulzura y sal; y fresa, elaborada con semillas naturales que aportan un toque afrutado y ligeramente ácido. Estas opciones permiten crear, decorar o acompañar una amplia gama de postres y bebidas frías o calientes.
El lanzamiento de Nestlé Docello ya está disponible para restaurantes, cafeterías y negocios de repostería que buscan innovar en sus cartas y ofrecer nuevas experiencias a sus clientes. Su formato listo para usar contribuye a ahorrar tiempo en cocina y mantener los estándares de calidad que caracterizan a la marca.
Nestlé Docello representa una apuesta por la modernización y la eficiencia dentro del sector gastronómico profesional. Con esta línea, Nestlé Professional se posiciona como un aliado estratégico para los negocios que buscan diferenciarse a través de propuestas creativas, sabores únicos y presentaciones que elevan la experiencia del consumidor.
