Si tienes un emprendimiento gastronómico y quieres lucir tus platos de forma profesional en redes sociales o en una página web solo tienes que seguir estos sencillos pasos.
Los emprendimientos gastronómicos están a la orden del día y las redes sociales son un buen aliado para dar a conocer nuestros exquisitos platos o postres. Por eso es importante que las fotografías sean los más profesionales posibles para atraer al público.
Con ese objetivo, el reconocido fotógrafo gastronómico, Luis Morales Tineo, en una entrevista para el grupo El Comercio, dio los secretos para que las imágenes queden increíbles sin tener mucho conocimiento de fotografía.
Herramientas de trabajo
Se debe tener en cuenta dos cosas fundamentales: el buen producto y un buen teléfono o una buena cámara con un lente de 50 mm. “Puede ser un equipo que cueste más de S/2500. Si no tenemos ese presupuesto considerar que debe ser una cámara o teléfono que tenga una buena calidad de imagen. Los tipos de cámaras que puedes usar son: Sony A6000, Canon T5i, Nikon 3200 o la Panasonic G7. Que están en el rango de los S/2500 o S/2700”, señala Luis Morales.
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Tomar pequeñas clases de fotografía
El especialista nos recuerda que debes tener un poco de conocimiento del manejo de la luz y para eso necesitas una mentoría. “Tienes desde clases gratis en YouTube. Si eres autodidacta hay bastante material, pero si deseas tener alguien que te haga seguimiento hay diferentes institutos o plataformas virtuales como Doméstica o Creana”, aconseja.
La importancia de la luz
La luz es fundamental para crear una buena fotografía porque la foto debe estar bien iluminada. “Existe la iluminación simple en la que pones el producto cerca de una ventana. Si la luz viene de una ventana te debes ubicarte de forma contraria a ella o de costado. Nunca coloques al producto desde donde viene la luz, porque esto generará brillos incontrolables para un amateur. El producto se notará grasoso o perderá forma”, señala Morales.
Editar o no las fotografías
El fotógrafo advierte que si eres principiante y no conoces bien el programa de edición es mejor dejar la foto tal como salió y no atreverse a modificarla porque puedes cambiar el color y la textura.
Secretos finales
Luis Morales Tineo asegura que para que una foto salga espectacular se debe usar un buen producto, es decir, el plato debe verse impecable. Usar un fondo neutro, que no compita con el producto. Puede ser una base de mármol o una textura de mármol. El color gris es una buena alternativa como fondo.
Fuente: peru21.pe
