El verano sigue siendo un período clave para la industria de bebidas en Perú, y este 2026 no será la excepción. Sin embargo, su relevancia ya no se limita a la demanda estacional: los cambios en los hábitos de consumo reflejan una mayor preocupación por la salud, el bienestar y la adaptación al ritmo de vida urbana, en un contexto de temperaturas elevadas que marcan la pauta de compra.
Aunque el agua sigue siendo la opción principal para hidratarse, el mercado ofrece hoy una variedad más amplia, con un crecimiento notable en bebidas rehidratantes y funcionales. Datos de Kantar indican que en 2024, el consumo de bebidas isotónicas en los hogares peruanos creció alrededor de 7% en volumen, consolidando al país como líder en Latinoamérica. Este tipo de productos ha trascendido su uso deportivo y se ha convertido en una alternativa cotidiana para enfrentar el calor y mantenerse activo.
El consumidor peruano de este verano muestra un perfil más exigente e informado. La hidratación ya no es una respuesta puntual, sino una decisión consciente que refleja nuevos estilos de vida. En este contexto, los jóvenes y adultos jóvenes lideran el cambio, buscando bebidas que aporten rehidratación, electrolitos y bajo contenido de azúcar, además de formatos prácticos y marcas comprometidas con el cuidado del medio ambiente. La bebida se integra así a la rutina diaria y a la vida social de este segmento.
Por su parte, los adultos y familias adoptan un enfoque más racional, priorizando envases grandes, mejor relación precio-volumen y productos compartibles durante actividades al aire libre. La estacionalidad del consumo se evidencia en este grupo, que aumenta su demanda en los meses más calurosos. A esto se suma la expectativa de veranos más intensos, que eleva la exigencia sobre las bebidas: ya no se trata solo de calmar la sed, sino de ofrecer bienestar, recuperación y cuidado del cuerpo.
La temporada de verano del 2026 representa una oportunidad estratégica para la industria de bebidas en Perú, pero su éxito dependerá de la capacidad de las empresas para innovar y comunicar propuestas de valor claras. Satisfacer a un consumidor que busca refrescarse y sentirse bien exigirá más que presencia en el mercado: requerirá comprensión de sus necesidades y productos que conecten con un estilo de vida saludable y dinámico.
